Der Burgerhof ist ein Biobauernhof oberhalb von Brixen, geprägt von einer Haltung, die seit jeher offen für alternative, soziale und fortschrittliche Ideen ist. Mit Johannes und seiner Frau wird dieser Weg in die nächste Generation weitergeführt: mit viel Engagement, einem klaren Blick auf Zusammenhänge und dem Mut, auch anspruchsvolle Wege wie den Bioweinbau mit PIWI-Sorten konsequent weiterzugehen.
Die eigentliche Aufgabe bestand darin, eine Bildsprache für einen Hof zu entwickeln, der Landwirtschaft nicht isoliert denkt. Am Burgerhof gehört der Wein zu einem größeren Gesamtbild, ebenso die Tiere, der Boden und die Idee eines funktionierenden Kreislaufs. Die Gestaltung musste also mehr leisten als Produktkommunikation und eine Haltung sichtbar machen, die zugleich ökologisch und poetisch ist.
Wir setzten genau bei dieser Idee an. Die Tiere wurden als wichtiger Teil des Ökosystems auf die Flaschen geholt und damit sichtbar in den Mittelpunkt gerückt. Ergänzt wurde dieser Ansatz durch kurze poetische Einwürfe von Arno Dejaco, die den Etiketten eine zusätzliche Kommunikationsebene geben und die Verbindung von Landwirtschaft, Natur und Sprache verdichten.
Die illustrierten Tiere bringen den ökologischen Gedanken auf die Flasche, die poetischen Zeilen von Arno Dejaco öffnen einen zusätzlichen Raum. So erhalten die Weine eine Gestaltung, die Herkunft, Kreislauf und Charakter zusammenführt und der nächsten Generation des Hofs ein sehr eigenes Gesicht gibt.
